镁（Mg）是植物叶绿素和植素的组成成分，是叶绿素分子中唯一的金属元素，镁对光合作用有重要作用。镁离子是多种酶的活化剂，促进作物体内糖类转化及代谢，促进脂肪和蛋白质的合成。

01、植物对镁元素的需求量很大

通常将必需矿质营养元素根据其在植物组织中的相对含量，划分为大量元素、中量元素和微量元素，这是从宏观的角度对矿质营养元素的分类。不同矿质营养元素在植物组织中的含量差异很大，但是各种矿质元素对植物是同等重要、不可替代的。从表1中可以看出，在植物组织中，除了氮磷钾以外，钙、镁等中量元素在植物组织中的含量也是非常高的，甚至在某些组织中要高于一些大量元素的含量。

表1 植物正常生长所需矿质养分的平均含量

通常在制定作物养分管理方案时，需要参考作物的单位产量需肥量和产量水平。在高产的农业生产体系中，要充分补充作物带走的那部分养分，维持土壤养分的供应能力。自“测土配方施肥”实施以来，在养分管理上秉承“大量元素分期调控，中微量元素因缺补缺”的养分管理原则，根据土壤的供给能力和植物的养分需求进行合理施肥。

表2所示为根据相关资料汇总的不同作物的单位产量需肥量，从表中可以看出，植物对氮磷钾以外的钙、镁的需求量其实也很大，只是通常土壤或者灌溉水中所含的镁就能满足生长，但在高产农业体系中，如果还按照原来的中量元素的定义来进行施肥管理，在某些土壤上很容易发生镁的缺乏症状，不利于产量的形成。

表2 不同作物的单位产量需肥量（kg/1000kg）

不同作物对镁的敏感程度也不一样（表3），像柑橘、马铃薯等作物，对镁很敏感，土壤中镁不足时，很容易从叶片上观察到缺镁症状。大豆、葡萄及果树等对镁比较敏感的作物，施用镁肥会带来不同程度的产量和品质提高。而水稻、小麦等作物对镁不敏感。事实上，植物体内镁的临界浓度因植物种类、品种、器官和发育时期不同而有很大差异，这些在进行镁营养管理时，都是要考虑的因素。

表3 不同作物对镁元素的敏感程度

02、镁元素的缺乏症状及发生原因

镁在植物体内易移动，植物缺镁首先表现在中下部老叶片上。在双子叶植物上，表现为脉间失绿，并逐步由淡绿色变成黄色或者白色，还会出现大小不一的褐色或者紫红色斑点，但叶脉保持绿色，严重时出现叶片的早衰与脱落。禾本科植物表现为叶基部出现暗绿色斑点，其余部分淡黄色，严重缺镁时，叶片褪色有条纹，叶尖出现坏死斑点。

作物缺镁症状在果实或储存器官膨大时容易发生。镁在果实成熟过程中会向果实转移，老叶和果实附近叶片先发黄，症状明显。当种子萌芽和幼苗生长时镁又被运送到需要的部位，因此在植物发育的初期一般不易出现缺镁症状，缺镁多发生在植物成长的中后期。若发生在后期通常不会影响产量太大，如果发生在初期，产量与质量皆会受到严重影响。